バーベキュー

こんにちは。総務の元庄矢です。
昨日は祝日で、本店とフランとも休みでしたので、参加出来るメンバーでバーベキューに行ってきました。
スタッフの家族や恋人も参加して、とてもにぎやかでした。
行った場所は天川村洞川にある「洞川川魚センター」という所です。
橿原の本社より、バスに揺られて山道を走り、約1時間半でようやく到着。
到着すると、炭に火を起こして準備がほぼ整っていました。
すぐ側に、小さな川が流れていて魚が泳いでしました。
川の水も透きとおっていて、空気もとても新鮮!
お肉は上等なお肉を用意してくれていました。
高級ステーキ肉もあってとても美味しかったです。ありがとうございます。
新鮮な魚も食べられるとのことで、生簀にいた“あまご”の内臓を処理してもらって焼きました。

内臓が無いのにまだ生きていて、子供も大人もびっくりしてました。
網の上でもまだ、ぴくぴく動いているのを見ると少しかわいそうな気持ちになりました。
デザートには、テレビでバーベキューの達人がやっていた、フルーツを網で焼くというものに挑戦!
フルーツはバナナにキウイにオレンジ。
「バナナを焼くっていうのは聞いたことあるけど・・・」という声がちらほら
バナナは黒くなるまで焼いて、シナモンをかけて。
オレンジは皮がしぼんで、果肉が少し盛り上がってくるまで。
キウイは・・・??テレビでの情報を忘れました[#IMAGE|S8#]バナナはみんな美味しいってと言って食べていました。
キウイとオレンジは・・・そのまま食べた方が良いかも・・・というのが個人的な感想です。
その後、総務の嶋崎さんが用意していたバケツプリンをお皿に出しました。
テレビでも紹介されているものらしく、おいしかったです。
(写真はキウイと大きさを比べてみました)
おなかがいっぱいになると、山を登ってつり橋を渡ったり、川で魚を釣ったりと各々時間を過しました。
帰りは黒滝村の道の駅で一休みし、橿原へと向かいました。
私は食べ過ぎたらしく、夕ご飯を食べる事が出来ませんでしたが、楽しかったです。
総務部  元庄矢 京子