食欲の秋到来!


鯛の活造りを食べました。
正確には 眺めました。
恥ずかしながら 鯛の活造りは 初めてで、
さっきまで生簀で泳いでいた鯛が
死んでいく様を 間近で見、
「感謝して食べようね~」等と子供には言いながら
わたしは食べることができなかった。
奈良で 主婦暦○○年ゆえ
活け魚を丸ごとおろしたことは無いのです。
活けエビなら料理したことがありますが、これも できれば勘弁願いたい。
生き物の命を頂くということは
きれい事ではありませんよね。
森嶌 美穂

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