先日ハーブのイベントをさせていただきましたが、
我が家にもハーブがたくさん芽吹いております。
<レモンバーム>
<レモングラス>
香りを楽しむバラを除けば、ほとんど食用系のものばかりの庭。
バラの下草だったハーブもまるで雑草のようにはびこっております。
<オレガノ>
ちょっと収穫が楽しめれば・・と植えたアスパラガスもそのふわふわの葉を
バラのマルチングにつかったところ、種がついていたのか庭のあちこちで芽吹き、
毎日子供がつんできてはレンジでチン♪して食べております。
<アスパラガス>
苺もいつだったか子供がまだ小さかったころに買ってやった苗を、
枯らす前にと庭に移したのですが、これまた雑草のようにあちこちで
実をつけ、子供と虫の競争です。
<イチゴ>
パセリやしそも雑草化し、すっかり庭はジャングル状態。
昨日も枯れ草を抜いたら、芽が出て埋めてたにんにくだったようで、
しっかり子株をふやしてくれていました。
(アスパラガスといっしょに夕食のスパゲティーになりました)
初夏に近づき、今はブラックベリーをヨーグルトソースに、
梅をサワージュースにと、楽しんでおります。
夏には鳥が運んできた種からそだったぶどうやブルーベリーに
桃・・と果物の季節になります。
どれも1株ずつほんとに少しずつですが、楽しみな季節です。
<セージ&ブラックベリー>
こんな風にいろいろ植えても、特別な世話をするわけでもなく、
夏の水遣りぐらいですが、結構植物たちはたくましく生き抜いて、
季節の恵みをもたらせてくれます。
ぜひ、皆様のご自宅でも何か育ててみませんか?
ねぎの尻尾や芽が出てしまったジャガイモも植えればちゃんと育ちますよ。
庭がなくても、土を買ってきたらその袋にそのままでも、おしゃれな鉢や
プランターでも大丈夫です。
ぜひトライしてみてくださいね。
手抜きガーデニングもお子様のいらっしゃるご家庭にはお勧めですよ。
お気軽にご相談くださいませ。
フラン 設計 南